PREISS Roggentaler - Knusprige Roggen-Minis mit Kümmel und Fenchel - 200g

1,95 €*

Inhalt: 200 g (0,98 €* / 100 g)

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Produkt-Nr.: 05036
Produktinformationen "PREISS Roggentaler - Knusprige Roggen-Minis mit Kümmel und Fenchel - 200g"
Produktbeschreibung

Aussehen
Runde flache Roggenbrötchen.
Durchmesser ca. 5 cm, Gewicht ca. 5 g
Durch lange Gär- und Backphase trockene bzw.
knusprig-brüchige Konsistenz.
Bräunlich mit bemehlter Oberfläche.
Bruch ist ein Qualitätsmerkmal.
Geruch Nach hart gebackenem Roggenbrot, aromatisch.
Geschmack 
brotartig, leicht würzig nach Kümmel und Fenchel.
Zutaten
(in absteigender Reihenfolge)
Roggenmehl 86%, Weizenmehl, Hefe, Salz, Kümmel
1,4%, Fenchel 1,4%.
Hinweis für Allergiker Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam und
Schalenfrüchten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1511kJ/357 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 73,8 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 7,3 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 2,0 g

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